Colomba Filippi: ‘Colombata’ in Enoteca con il nuovo #tastingalessi pasquale!

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Fanatici dei dolci pasquali, non affrettatevi a comprare la vostra colomba al primo supermercato! Per scegliere i prodotti migliori ci vuole tempo, oppure ci vuole Enoteca Alessi, questa volta con la Pasticceria Filippi, che ha fatto del dare a tutto il giusto tempo il suo motto.

Colomba Filippi all’Enoteca Alessi

Questa pasticceria, che ha iniziato a sfornare nel lontano 1972, ha un catalogo dei propri prodotti talmente bello che invoglia già dalle foto a fare un ordine online, ma se siete allievi del Tommaso che voleva vedere (o assaggiare…) per credere, c’è una bella occasione per voi a Firenze.

A Firenze, da noi in Enoteca, giovedì 29 marzo, giusti giusti per la Pasqua, (che è la domenica successiva) c’è la Colombata Filippi, con una vera e propria full immersion, con la possibilità di assaggiare la “Colomba Classica” Filippi e di acquistare a prezzo scontato i prodotti pasquali di questa pasticceria artigianale familiare, i cui alti standard qualitativi garantiscono prodotti genuini, ma soprattutto molto buoni…

Tra gli ingredienti che vengono utilizzati troviamo agrumi sbucciati a mano e canditi al naturale, farine selezionate, uvetta non trattata, amarene candite al naturale, cioccolato monorigine Domori, e molto altro, sempre di qualità altissima, senza, ovviamente, aromi artificiali.

La scelta è ampia e articolata, dalla colomba classica a quella col cioccolato, oppure frutta candita, o scorze di limone e cioccolato bianco, o l’innovativa colomba mele e cannella: non c’è rischio di non incontrare i gusti di qualcuno.

Ma dovendo proprio scegliere, la colomba all’olio di oliva 100 % extravergine merita forse il primo posto: eliminati burro e derivati del latte a favore di un grasso nobile e vegetale di qualità come l’olio extra vergine di oliva, si ottengono una digeribilità e una leggerezza superiori, per non rinunciare ad essere golosi, ma in modo sano!

Ovviamente “de gustibus non est disputandum”, per cui ognuno può trovare il prodotto pasquale Filippi che preferisce.

Dove? All’ Enoteca Alessi, specialmente giovedì 29 marzo, dalle 15 alle 19: con l’assaggio della Colomba Classica e lo sconto del 10% su tutte le Colombe Filippi.

Colomba Filippi: tutte le varietà

  • Classica 500 / 750 / 1000gr
  • Avoriè (senza canditi) 750 / 1000gr
  • Avoriè Cioccolato (cioccolato, senza canditi) 750 / 1000gr
  • Colomba EVOO (100% olio extra vergine d’oliva, no burro) 750 / 1000gr
  • Classica Volèe (arancia di Calabria candita) 750gr
  • Volèe Cioccolato (cioccolato, arancia di Calabria candita) 750gr
  • Speciale Ciliegia 750 / 1000gr
  • Speciale Gran Frutta (ciliegia, albicocca, agrumi) 750 / 1000gr
  • Speciale Albicocca 750 / 1000gr
  • Speciale Pesca e Amaretti 750 / 1000gr
  • Speciale Mela e Cannella 750 / 1000gr
  • Speciale Gran Cru Vidama (cacao superiore) 750 / 1000gr
  • Speciale Gran Cru Vidama e Arancio (cacao superiore e arancia candita) 750 / 1000gr
  • Speciale Limone e Cioccolato Bianco 750 / 1000gr
  • Speciale Veneziana (glassa e arancia candita) 500 / 1000gr
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